Решение задач «Задачи по биохимии»,
биохимия в Санкт-Петербурге

В клинику поступил 6-месячный ребёнок с диареей после кормления молоком. Для установления диагноза проведи тест на толерантность к лактозе. Больному натощак дали 50 г лактозы, растворённой в воде. Через 30, 60 и 90 мин в крови определяли концентрацию глюкозы; концентрация глюкозы в крови не увеличилась. Приведите возможные причины полученных результатов, аргументируйте их. Для этого: а) напишите схему реакции, которая происходит с лактозой в кишечнике, укажите фермент; б) объясните, почему концентрация глюкозы в крови не увеличилась. 5. Гликоген и жиры играют роль запасных форм энергетического материала. Укажите сходство и различие роли гликогена и жиров в обеспечении энергией жизнедеятельности организма. Для обоснования ответа: а) напишите схемы катаболизма гликогена и жира; б) сравните энергетический эффект процессов; в) укажите, в каких ситуациях происходит катаболизм этих веществ, какие гормоны участвуют в регуляции этих процессов. 6. В больницу доставлен человек без сознания с признаками алкогольного отравления. При лабораторном исследовании крови получены следующие данные: Алкоголь – 320 мг/дл (норма до 1 мг) Лактат – 28 мг/дл (норма – 13 мг/дл) Глюкоза – 50 мг/дл. Приведите возможные причины изменения параметров крови. Ответ аргументируйте, составив схемы метаболических путей, скорость которых изменена в данной ситуации. 7. У пациента обнаружена стеаторея (выведение непереваренных жиров с фекалиями). Опишите причины и последствия стеатореи. Для этого: а) напишите реакции, происходящие при переваривании жиров; б) составьте схему, отражающую этапы ассимиляции пищевых жиров; в) объясните роль поджелудочной железы и жёлчи в переваривании жиров; г) перечислите рекомендации по питанию, которые необходимо дать больному.