Решение задач «3.5 Практическая работа Задача 1 – определение узкого места Столярный...»,
Операционный менеджер, менеджмент в Санкт-Петербурге

3.5 Практическая работа Задача 1 – определение узкого места Столярный цех изготавливает два вида продукции: офисные столы и шкафы. Производственный процесс включает четыре рабочих станции: раскрой материалов, высверливание гнёзд, облицовка кромок и сборка изделия. На каждой рабочей станции работает по одному человеку по восемь часов в день, в среднем 20 дней в месяц. Время обработки деталей для каждого изделия приведено в таблице. Стол Шкаф Раскрой материалов 20 минут 15 минут Высверливание гнёзд 15 минут 20 минут Облицовка кромок 10 минут 10 минут Сборка изделия 10 минут 15 минут Спрос на столы – 250 изделий в месяц, на шкафы – 350 изделий в месяц. Вопросы для решения: Хватает ли производительности рабочих станций, чтобы обеспечить спрос? Какие рабочие станции являются узким местом? Из какой рабочей станции вы задействовали бы человека, чтобы помочь на узком месте? Задача 2 – определение узкого места Телешоу молодых талантов выходит каждую неделю. Чтобы отобрать одного участника для съёмки, требуется пять прослушиваний «в живую». В среднем для отбора одного участника прослушивания нужно пересмотреть шесть промороликов, которые конкурсанты высылают заранее. Ответственные за прослушивание промороликов способны прослушивать 100 роликов в неделю. Жюри для живых прослушиваний способно просмотреть 40 участников. За неделю продакшн-команда может записать мини-концерты максимум для пяти участников шоу и смонтировать их так, чтобы они уместились в хронометраж. Вопросы для решения Что является узким местом системы производства контента? Сколько участников команда способна записать для шоу в текущей конфигурации? Задача 3 – определение запасов В клинике пластической хирургии делают операции по коррекции носа и ушей. Операция на носу требует двухдневного нахождения пациента под присмотром, операция на ушах — одного дня. Спрос на услуги равномерный — клиенты покупают одинаковое количество операций на носу и на ушах. В среднем клиника проводит 20 операций в день. Вопросы для решения Сколько больничных коек необходимо иметь, чтобы покрывать текущий спрос на операции?