Вопрос 1. Задание на тему «Качество продовольственных товаров».
1.1. Конфеты. Классификация по различным признакам. Ассортимент конфет, глазированных шоколадом. Показатели качества, дефекты. Упаковка, маркировка, хранение.
1.2. Клубнеплоды, их виды. Характеристика картофеля: хозяйственно-ботанические сорта, показатели качества, болезни, хранение.
Вопрос 2. Дайте понятие операции «Повторный чек».
Вопрос 3. Вычислите остатки товара «Рыба свежемороженая» в килограммах и граммах на конец дня и заполните таблицу:
№ Вид товара Остаток на начало дня Поступило за день Продано за день Остаток на конец дня
1. Минтай 0.03 т 256 кг. 300 г. 210 кг. 400 г
2. Треска 0.45 ц. 123 кг. 116 кг. 700 г.
3. Кета 75 кг.400 г. 4.5 ц. 423 кг. 400 г
Ольга
МГМСУ
Огромное Спасибо ,ещё раз ! Надежда ответственный исполнитель ,который Вас не подведёт ,вы...
сашв
М.У им С.Ю. Витте
Качественно быстро, радует что автор всегда на связи. Рекомендую. оценка 100 баллов, спасибо)
Валерия
СЗИУ РАНХиГС
Огромное спасибо исполнителю,к выполнению задания подошла очень ответственно,будем ещё обр...
Мария
ВШЭ
Дмитрий очень грамотный специалист! Выполнил задание досрочно и качественно!